Mete Buah Campur

Dilihat dari bentuknya sepertinya enak,

mete buah campur

Bahan :

175 gr margarin

100 gr gula halus

1 kuning telur

50 gr kacang mete sangrai, cincang

175 gr tepung terigu protein rendah

30 gr tepung maizena

30 gr susu bubuk

20 gr coklat bubuk

1/2 sdt baking powder

50 gr manisan ceri merah dan hijau, potong2

50 gr coklat chips

Garnis

3 butir manisan ceri merah dan hijau

50 gr white dark cooking, lelehkan

Cara membuat :

1. kocok margarin dan gula halus hingga lembut, masukkan kuning telur aduk hingga rata

2. masukkan coklat bubuk, kacang mete dan ceri yang sudah dipotong-potong

3. masukkan tepung terigu, susu bubuk, tepung meizena, baking powder. Aduk rta

4. pulung adonan, oven hingga matang

garnis : 

with dark cooking lelehkan. Ceri dipotong-potong dadu kecil, kemudian ditaburkan diatas permukaan kue.