Friday 15 May 2015

Sambal Wortel Ala Chef Ully

Kebanyakan orang tahu bahwa sayuran yang enak dibuat sambal adalah tomat (sambal tomat). Tetapi tahukah anda bahwa wortel juga enak untuk dibuat sambal. Bahkan menurut saya pribadi justri lebih memiliki rasa yang enak di lidah. 

Sambal Wortel adalah hasil karya saudara dekat saya bernama Yuliana S tetapi saya lebih senang memangilnya dengan sebut Ully. Why? Entahlah tidak usah ditanya. hehehe (Jika yang bersangkutan membaca postingan ini, plis deh kagak usah overconfident, xixixixi)

Berikut Resep Sambal Wortel Ala Chef Ully.


bahan:
1. Wortel 3 buah
2. Lombok setan (biar maknyus hehe)
3. Bawang dan bawang merah  masing-masing satu.
4. minyak goreng

cara membuat
1. kupas wortel, potong potong 
2. goreng lombok, bawang dan wortel cincang
3. setelah layu angkat dan ulek samapai lembut
4. siap di santap dengan nasi hangat. 

Mudah dan simple bukan. Ibarat kata tidak ada rotan akar pun jadi. hehehehe... BTW hampir semua-muanya bisa dibuat sambal bukan? Itu sih gari awake dewe gelem njajal-njajal po ora.

1 comment: